Auchentoshan pecan chocolade truffels

Fingerfood recept voor 6 personen

Voor 36 stuks !!

125 gr pecan noten

150 gr verkruimelde chocolade cake

1 eetlepel ‘golden sirop’ (of lichte stroop) of evt honing

30 cc Auchentoshan three wood whisky

Cacaopoeder

Poedersuiker

Stamp de pecan in stukjes

Voeg in een schaal de pecan en de cake samen

Mix hierin de siroop, suiker en de whisky (met de hand)

Maak er 36 balletjes van

Rol de balletjes in de cacaopoeder of poedersuiker

Zet ze in een koude koelkast of vriezer tot de structuur stevig is